Name: Carne moída de forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg carne moída; 1 cebola; 1 tomate; 1 pimentão; 1 xícara de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de azeite; Azeitona a gosto; Temperos a gosto (sal, orégano, alho); Mussarela para rechear; 1 vidro de requeijão cremoso para rechear; Queijo ralado para gratinar

Ingredientes (8 porções)

1 kg carne moída
1 cebola
1 tomate
1 pimentão
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de azeite
Azeitona a gosto
Temperos a gosto (sal, orégano, alho)
Mussarela para rechear
1 vidro de requeijão cremoso para rechear
Queijo ralado para gratinar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma travessa tempere a carne moída com alho, sal etc.
2
Acrescente cebola, tomate e pimentão picadinhos, a farinha de trigo e o azeite, misture tudo.
3
Unte uma travessa com azeite, faça uma camada com a mistura da carne moída, recheie com 1/2 vidro de requeijão e cubra com mussarela a gosto.
4
Faça uma outra camada com o restante da mistura de carne moída, cubra com requeijão, mussarela e queijo ralado para gratinar.
5
Coloque no forno por aproximadamente 30 minutos, ou até cozinhar a carne moída e dourar o queijo.