Name: Pavê de Sorvete
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 caixa de Bis; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de chocolate em pó; 1 colher de margarina; 1 pote de sorvete (creme ou flocos); 1 lata de creme de leite; 6 colheres de açucar; 3 claras

Ingredientes (8 porções)

1 caixa de Bis
1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina
1 pote de sorvete (creme ou flocos)
1 lata de creme de leite
6 colheres de açucar
3 claras

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
1ª camada:
Pique o Bis e coloque no fundo de um refratário.
2
2ª camada:
Cubra a primeira camada com sorvete de sua preferência (sugestão creme ou flocos).
3
3ª camada:
Faça um brigadeiro bem mole e coloque em cima do sorvete (deixe amornar e não importa que o sorvete derreta no instante, pois ele irá endurecer quando for ao congelador).
4
4ª camada:
Bata 3 claras em neve com 6 colheres de açucar até formar um suspiro.
5
Depois acrescente o creme de leite e misture levemente.
6
Cubra as outras camadas com este merengue.
7
Leve ao congelador e deixe esfriar bem. Mais ou menos 1 hora.
8
Sugestão: Pode decorar com chocolate granulado.