Name: Torta muito fácil de batata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 800 gramas de batata cozida e amassada; 1 xicara de maionese; 2 clara em neve; 1 colher pequena de sal; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 cebola pequena; 1 dente de alho; 2 colheres (sopa) extrato de tomate; 1 cubo de caldo de galinha; 1 colher(cha) de orégano; 1 colher (sopa) de aziete

Ingredientes (8 porções)

Massa

800 gramas de batata cozida e amassada
1 xicara de maionese
2 clara em neve
1 colher pequena de sal

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola pequena
1 dente de alho
2 colheres (sopa) extrato de tomate
1 cubo de caldo de galinha
1 colher(cha) de orégano
1 colher (sopa) de aziete

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture a maionese, as claras em neve e o sal na batata amassada.
2
Reserve.
3
Frite no azeite a cebola e o alho picados.
4
Acrescente o frango desfiado e o caldo de galinha.
5
Refogue bem.
6
Por ultimo misture o extrato de tomate, o sal e o orégano.
7
Deixe amornar.
8
Unte um prato refratário e coloque a metade da massa, a seguir recheie com o refogado.
9
Cubra com a outra metade da massa.
10
Leve ao forno por 25 minutos em forno médio até que doure.
11
Sirva a seguir.

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