Name: Petit gateau de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 110 g de farinha de trigo; 200 g de manteiga; 5 ovos inteiros; 5 gemas; 250 g de chocolate meio amargo; 165 g de açúcar; 1 bola de sorvete de creme

Petit gateau de chocolate

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@ Joabya Nunes

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Por Joabya Nunes

Ingredientes (8 porções)

110 g de farinha de trigo
200 g de manteiga
5 ovos inteiros
5 gemas
250 g de chocolate meio amargo
165 g de açúcar
1 bola de sorvete de creme

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pré-aquecer o forno à 180ºC.
2
Preparar as formas.
3
Untar as forminhas com manteiga e chocolate em pó.
4
Derreter a manteiga com o chocolate.
5
Colocar os ovos com as gemas aos poucos e por último a farinha peneirada com o açúcar.
6
Assar entre 8 a 10 minutos em forno pré-aquecido.