Name: Manjar branco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 ml de leite; 200 ml de leite de coco; 2 caixas de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 2 envelopes de gelatina sem sabor; Ameixas em calda, para enfeitar

Ingredientes (10 porções)

500 ml de leite
200 ml de leite de coco
2 caixas de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 envelopes de gelatina sem sabor
Ameixas em calda, para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata no liquidificador o leite, leite condensado, creme de leite e o leite de coco.
2
Depois de bem batido, acrescente a gelatina dissolvida conforme instruções da embalagem.
3
Unte uma forma de furo no meio com óleo e leve a geladeira por oito horas.
4
Se preferir, pode acrescentar um pacotinho de coco ralado (50 g).
5
Quando estiver durinha, desenforme, decore com as ameixas em calda, e utilize a calda sobre o manjar.

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