Name: Biscoito da tarde
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 6 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 1 ovo; 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (chá) de canela em pó; 2 xícaras (chá) de aveia; 3 colheres (sopa) de açúcar granulado

Imprimir

Por Lidiane Vasconcellos

Ingredientes (40 porções)

6 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 ovo
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
2 xícaras (chá) de aveia
3 colheres (sopa) de açúcar granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Na batedeira, bata a margarina até ficar clara.
2
Junte o açúcar mascavo e continue batendo até ficar cremosa.
3
Retire da batedeira e junte o ovo, a essência de baunilha, a farinha peneirada com o fermento, a canela e a aveia.
4
Mexa bem com o auxílio de uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
5
Faça pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga untado.
6
Unte o fundo de um copo e encoste-o levemente no açúcar granulado, achate a bolinha com a base do copo.
7
Leve os biscoitos ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por 10 a 15 minutos ou até que comecem a dourar.
8
Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem.
9
Com o auxílio de uma espátula, transfira os biscoitos para esfriarem.