40min
Ingredientes (15 porções)
Massa
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Recheio
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Vinho do porto, licor ou cachaça para dissolver a goiabada
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Rodelas de banana prata madura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse todos os ingredientes juntos.
- 2
Unte uma assadeira e cubra com 3/4 da massa.
- 3
Cubra com a mistura feita da goiabada amassada com o vinho do porto.
- 4
Arrume por cima rodelas de banana madura, lado a lado cobrindo toda a superficie da assadeira.
- 5
Junte mais um pouco de farinha de trigo à massa restante, até que possa fazer tirinhas finas sem grudar nas mãos.
- 6
Faça uma gradezinha por cima das bananas, cruzando as tirinhas.
- 7
Asse em forno quente até que a massa esteja dourada.
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