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Preparo
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Ingredientes

  • 3 beterrabas
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara rasa de açúcar
  • 1/2 copo de água morna
  • 1 pitada de sal
  • Trigo
  • Chocolate meio amargo
  • Chocolate em pó
  • 2 colheres de margarina
  • 1 lata leite condensado

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador 3 beterraba descascada cortadas em pedaços pequeno, 1 xícara de óleo, 2 ovos. Em seguida virar na batedeira os itens batido e acrescentar 1 xícara rasa de açúcar, 1/2 copo de água morna, 1 pitada de sal, trigo no ponto de massa de bolo.
  2. Cobertura:
  3. Colocar na panela leite condensado, chocolate em pó margarina, mexer até formar tipo brigadeiro, mas deixar um pouco mole colocar sobre o bolo em seguida raspar o chocolate amargo e jogar em cima da cobertura.
  4. Se desejar ralar beterraba crua e jogar em cima.

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