50min
Ingredientes
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1/2 kg de queijo ralado
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1/2 kg de polvilho doce
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1/2 kg de polvilho azedo
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1/2 kg de farinha de milho da mais grossa
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1/2 kg de gordura vegetal
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6 ovos (claras e gemas separadas)
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2 colheres de chá de sal
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Erva doce a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture numa vasilha o sal,o leite e a farinha de milho e mexa bem.
- 2
Acrescente os polvilhos mexendo sempre para não fazer bolinhas.
- 3
Em seguida acrescente a gordura vegetal, o queijo ralado, a erva doce e por último as claras em neve.
- 4
Levar ao forno por mais ou menos 50 minutos dependendo do fogão.
Informações adicionais
Esta receita é de familia, da minha falecida bisa Arminda que já era da mãe dela que era paraguaia legítima.
