Name: Torta de abobrinha com sardinha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 abobrinha verde ralada; 1 tomate picado em cubinho; 1 cebola picadinha; 1 pimentão cortado em rodelas para enfeitar; 1 cebola cortada em rodelas para enfeitar; 2 xícaras de trigo; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 4 ovos; 1 lata de sardinha de molho de tomate; 1 pacotinho de queijo parmesão; Sal a gosto

@ Larissa Macedo

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 abobrinha verde ralada
1 tomate picado em cubinho
1 cebola picadinha
1 pimentão cortado em rodelas para enfeitar
1 cebola cortada em rodelas para enfeitar
2 xícaras de trigo
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
4 ovos
1 lata de sardinha de molho de tomate
1 pacotinho de queijo parmesão
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater no liquidificador o trigo, leite, ovos, óleo, o queijo parmesão e sal.
2
A massa fica pesada, sendo melhor virar numa tigela e mexer bem.
3
Dar uma rápida refogada com alho e sal na abobrinha, junto com o tomate, a cebola picadinha e adicionar a sardinha e misturar.
4
Virar a massa numa forma untada e polvilhada e em seguida espalhar o recheio por cima, se quiser enfeite com as rodelas de pimentão e cebola, levar para assar.

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Informações adicionais

Obs.: Se a farinha de trigo for com fermento acrescentar apenas 1/2 colher de sobremesa de fermento, caso seja sem fermento pode colocar 1 colher de sopa de fermento.