Name: Rocambole de carne prático
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 Kg de carne moida; 1 pacote de creme de cebola; 3 colheres de farinha de trigo; 3 colheres de farinha de rosca; 1 colher de azeite de oliva; 1 ovo; 200 g de bacon fatiado; Alho e sal a gosto; Batatas cozidas para decorar; 300 g de presunto fatiado; 300 g de mussarela; 200 g de calabresa fatiada

Ingredientes (6 porções)

1 Kg de carne moida
1 pacote de creme de cebola
3 colheres de farinha de trigo
3 colheres de farinha de rosca
1 colher de azeite de oliva
1 ovo
200 g de bacon fatiado
Alho e sal a gosto
Batatas cozidas para decorar

Recheio

300 g de presunto fatiado
300 g de mussarela
200 g de calabresa fatiada

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma bacia disponha, a carne, o creme de cebola, o trigo, a farinha de rosca, o azeite, o ovo, alho e sal, misture tudo muito bem.
2
Forre uma bancada seca com plástico tipo pvc, coloque a carne e arrume-a de forma retangular.
3
Feito isso recheie com o presunto, o queijo e a calabresa.
4
Enrole como se fosse um rocambole doce, logo coloque em uma travessa, depois distribua as batatas, coloque o bacon por cima do rocambole e por fim jogue um pouquinho de orégano para deixar as batatas bem coloridas.
5
Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos, o recheio também pode ser a seu gosto.