Name: Cachorrinhos assados
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 pacote de fermento biológico seco; 1 xícara de água morna; 2 colheres de açúcar; 5 colheres de azeite; 1/2 colher de sal; 4 xícaras de farinha; 1 ovo; 1/2 kg de salsicha

Cachorrinhos assados

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Por Joyce de la porta Alves

Ingredientes (40 porções)

1 pacote de fermento biológico seco
1 xícara de água morna
2 colheres de açúcar
5 colheres de azeite
1/2 colher de sal
4 xícaras de farinha
1 ovo
1/2 kg de salsicha

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Dissolver o fermento na água, acrescentar o açúcar o azeite, o sal e a farinha aos poucos.
2
Sovar, colocar para crescer uns 40 minutos.
3
Cortar as tiras, enrolar a salsicha e pincelar com ovo, colocar no forno uns 40 minutos.