30min
Ingredientes (8 porções)
-
100 g de mandioca
-
1 caixa de creme de leite
-
½ kg de frango em cubos
-
2 tomates sem pele e sem semente
-
Oléo
-
Cebola
-
Alho
-
Sal a gosto
-
Salsinha
-
Cebolinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o frango.
- 2
Bata no liquidificador a mandioca com um copo (300 ml) de água e reserve.
- 3
Bata os tomates com 100 ml de água.
- 4
Quando frango estiver no ponto junte os tomates batidos, aguarde a fervura e acrescente 1 cubo de caldo knorr.
- 5
Após a fervura dos ingredientes acrescente a mandioca batida.
- 6
Adicione o creme de leite.
- 7
Mantenha o fogo baixo.
- 8
Coloque a salsinha e a cebolinha e sirva.






