Name: Mousse de cupuaçú light
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 gelatinas sabor cupuaçú; 1 xícara e 1/2 de água fervente; 1 xícara de leite desnatado; 1 copo de iogurte desnatado; 2 sachês de polpa de cupuaçú (opcional)

Mousse de cupuaçú light

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Por Raquel H. Fogaça

Ingredientes (6 porções)

2 gelatinas sabor cupuaçú
1 xícara e 1/2 de água fervente
1 xícara de leite desnatado
1 copo de iogurte desnatado
2 sachês de polpa de cupuaçú (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Dissolver as gelatinas na água fervente, juntar o leite misturar e levar para gelar, quando ficar em ponto de clara de ovo, bater no liquidificador com os outros ingredientes.
2
Levar para gelar em forma que dê para desenformar.