Name: Batata recheada com carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 caixa de creme de leite (200 g); 1 cubo de caldo de carne; Pimenta do reino a gosto; 10 batatas pequenas; Papel alumínio; Sal a gosto; Salsa; Cebolinha

Ingredientes (5 porções)

500 g de carne moída
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 cubo de caldo de carne
Pimenta do reino a gosto
10 batatas pequenas
Papel alumínio
Sal a gosto
Salsa
Cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Envolva as batatas com papel alumínio e coloque no forno para assar (fogo médio), espere 30 minutos e fure com um garfo para ver se estão macias.
2
Quando estiverem macias tire do forno e reserve.
3
Em uma panela, cozinhe a carne moida. Quando estiver cozida, adicione o caldo de carne e o creme de leite, misture tudo.
4
Pegue as batatas e com uma colher tire um pouco da polpa da batata, o suficiente para acomodar a carne moída.
5
Recheie com a carne moida e polvilhe a salsa e a cebolinha.