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40min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de carne moída
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170 g de paio
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300 g de macarrão parafuso
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3 folhas de louro
- 1 caixa de molho de tomate (450 g)
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1 cubo de caldo de carne
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1 caixa de creme de leite (200 g)
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300 ml de água
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Sal a gosto
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Alho
- Opcional: cenoura (adicionar para cozinhar junto com a carne)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Frite o alho em um panela e adicione a carne moida crua.
- 2
Quando a carne estiver quase pronta, coloque o paio, cortado em cubos.
- 3
Espere a carne ficar pronta e coloque o molho de tomate, a agua, o caldo de carne e as folhas de louro (em fogo alto).
- 4
Coloque sal, se necessário.
- 5
Espere ferver e abaixo o fogo, coloque o creme de leite e misture tudo.
- 6
Macarrão:
Cozinhe o macarrão (o tempo de cozimento vem escrito na embalagem) e reserve.
- 7
Montagem:
Em uma travessa retangular, coloque o macarrão (não precisa temperá-lo) e o molho por cima. Está pronto!
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