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Torta xadrez de frango
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4.5 / 5 (2 avaliações)
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Torta xadrez de frango@ Vinicius Dias
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Por Susana gomes

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • óleo1 copo de oléo
  • fermento biológico2 colheres de fermento para pão
  • leite2 copos de leite
  • ovo3 ovos
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • açúcar1 colher (sopa) de açucar
  • farinha de trigo600 g de farinha de trigo

Recheio

  • peito de frangoPeito de frango cozido e desfiado
  • palmitoPalmito
  • milho-verdeMilho verde
  • creme de leiteCreme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes da massa e amasse bem.

  2. 2

    Abra a massa com o rolo.

  3. 3

    Forrar o fundo e as laterais de um forma com uma parte da massa (reservar o restante).

  4. 4

    Colocar sobre a massa o recheio.

  5. 5

    Com a massa que sobrou corte tirinhas e cubra a torta, cruzando como uma trança. Pincele sobre a torta uma gema com leite.

  6. 6

    Polvilhe com orégano e leve ao forno.

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