Name: Bolo Integral
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de farinha de trigo integral; 1 xícara de açúcar; 3/4 xícara de açúcar mascavo; 1 colher se sopa de canela em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de essência de baunilha; 3 ovos; 3/4 xícara de óleo; 3 maçãs raladas; 1/2 xícara de nozes moídas

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar
3/4 xícara de açúcar mascavo
1 colher se sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de essência de baunilha
3 ovos
3/4 xícara de óleo
3 maçãs raladas
1/2 xícara de nozes moídas

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture todos os ingredientes, deixando por último as maçãs raladas e as nozes.
2
Asse em forma untada a enfarinhada (se possível utilize farinha de rosca) em forno médio, pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
3
Espete um palito para certificar-se de que o bolo está assado.
4
Sirva acompanhado de um café quentinho.