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Torta rápida de frango
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Por Janaína Dias Felipe

Ingredientes (8 porções)

Recheio

  • peito de frango250 g de peito de frango desfiado
  • alhoAlho
  • cebolaCebola picadinha
  • caldo de galinha1 sachê de caldo de galinha em pó
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • molho de tomate1/2 lata de molho de tomate
  • temperoTemperos variados (cominho, tempero pronto, colorau etc)

Massa

  • ovo3 ovos
  • leite250 ml de leite
  • óleo100 ml de óleo
  • farinha de trigo8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • creme de cebola3 colheres de sopa de creme de cebola
  • 1 sazón marrom

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Refogue a cebola e o alho.

  2. 2

    Acrescente o colorau.

  3. 3

    Coloque o frango, os temperos e o caldo de galinha.

  4. 4

    Deixe o frango cozinhar, pingando água, quando necessário.

  5. 5

    Colocar o molho de tomate e por último o cheiro verde.

  6. 6

    O molho não deve ficar muito ralo.

  7. 7

    Massa:

    Bater todos os ingredientes no liquidificador.

  8. 8

    Montagem:

    Coloque a massa em um tabuleiro untado e enfarinhado e depois coloque o molho por cima.

  9. 9

    Asse em forno médio pré-aquecido.

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