10min
Ingredientes (7 porções)
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500 g de macarrão (pode ser de qualquer um)
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1 copo de extrato de tomate (esse eu mesmo faço: corta 3 tomates maduros com sementes, metade de uma cebola grande, 3 colheres de azeite, sal e açucar a gosto, deixe no fogo ate desmanchar o tomate, bata no liquidificador bem e pronto)
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10 azeitonas cortadas sem caroço
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1 lata de creme de leite e a mesma medida de leite.
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300 g de presunto (cortados em cubos)
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2 tabletes de caldo de bacon ou de costelinha de porco
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300 g de queijo (cortados em cubos)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes na panela de pressão, exceto o queijo.
- 2
Colocar água até cobrir o macarrão.
- 3
Deixe cozinhar na pressão por 7 minutos, e ao abrir a panela coloque o queijo cortado em cubinhos e misture para que possa derreter. Pronto, pode servir.
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Informações adicionais
Obs.: Não cozinhe no fogo grande, prefira as "bocas" pequenas.
