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Bolinhas de Queijo
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Avatar de Cibele Urize
Por Cibele Urize

Ingredientes (50 porções)

  • queijo prato200 g de queijo prato ralado
  • queijo parmesão200 g de queijo parmesão ralado
  • clara de ovo2 claras em neve
  • 2 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e frite em óleo bem quente.

  2. 2

    Pode rechear com queijo tipo mussarela puro ou com catupiry.

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Massa básica de coxinha, enroladinho de salsicha e bolinha de queijo
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Massa de coxinha, risoles ou bolinha de queijo
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