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Pão de água e óleo
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Pão de água e óleo@ Adriely Cintra
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Avatar de Adriely Cintra
Por Adriely Cintra

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo750 g de farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • água mineral1 copo de água mineral
  • óleo1 copo de óleo
  • leite1 copo de leite
  • fermento biológico3 pacotinhos de fermento para pão
  • açúcar3 colheres cheias de açúcar
  • sal1 colher de sobremesa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Reserve a farinha.

  2. 2

    Bata na mão ou liquidificador todos os outros ingredientes, inclusive o fermento.

  3. 3

    A água e o leite podem ser em temperatura ambiente mesmo.

  4. 4

    O açúcar e o sal vão depender muito do sabor final de sua preferência.

  5. 5

    A minha foi doce.

  6. 6

    No recipiente onde está os ingredientes batidos, adicione farinha, aos poucos, e sempre peneirando.

  7. 7

    Assim que sentir que a massa pega consistência, bata mais até ela ficar de aspecto grudento.

  8. 8

    Coloque na forma untada e enfarinhada e reserve por pelo menos 1 hora.

  9. 9

    Depois, coloque para assar, e saberá que está pronto quando dourar em cima. Pincele margarina e polvilhe com queijo.

  10. 10

    Se doce, passe doce de leite e povilhe com coco ralado ou algo da sua preferência.

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