Name: Macarrão camponês
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de alcaparras; 1 colher de sopa de manjericão; 1 xícara de chá de ervilhas; 2 dentes de alho; 5 colheres de sopa de azeite; 10 azeitonas pretas picadas; 300 g de macarrão integral; 500 g de tomates em cubos sem sementes; Sal a gosto

Macarrão camponês

3 / 5 (1 avaliação)

Ver os comentários

Imprimir

Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

1 colher de sopa de alcaparras
1 colher de sopa de manjericão
1 xícara de chá de ervilhas
2 dentes de alho
5 colheres de sopa de azeite
10 azeitonas pretas picadas
300 g de macarrão integral
500 g de tomates em cubos sem sementes
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Colocar o macarrão para cozinhar em 3 litros de água e enquanto cozinha prepare o molho. Colocar o azeite em uma panela e fritar o alho. Junte os tomates e o sal, deixando cozinhar em panela tampada por 15 minutos. Coloque as ervilhas, as alcaparras e as azeitonas. Quando começar a ferver, desligue e acresecente o manjericão picado. Escorra o macarrão, coloque o molho por cima e sirva imediatamente. Bom apetite.

Categorias relacionadas