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Torta pizza de frango com cheddar

2 3.5
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  • Imagem enviada por Carolina Fádel Viana Magalhães
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara de chá de farinha de trigo
    • 1 xícara de chá de leite
    • ½ xícara de chá de óleo
    • 3 ovos
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • Sal e óregano a gosto
    • Margarina e farinha de trigo para untar
    • Azeite para regar

    Recheio:

    • 1 peito de frango cozido e desfiado
    • 1 dente de alho amassado
    • 1 caldo de galinha dissolvido em 1/4 xícara de água morna
    • ½ lata de milho verde
    • Sal e pimenta calabresa a gosto
    • 1/2 lata de pomarola
    • 1 xícara (chá) de mussarela ralada
    • 1 cebola cortada em rodelas
    • 1 copo de cheddar cremoso
    • Orégano a gosto

    Modo de Preparo

    1. Faça um refogado com o frango desfiado: frite o alho em um pouco de azeite, acrescente o frango, o caldo de galinha dissolvido, o milho e a pimenta.
    2. Acerte o sal e deixe ficar bem sequinho. Reserve.
    3. No liquidificador,bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
    4. Despeje em uma forma de pizza 35x25 cm, untada e enfarinhada.
    5. Coloque colheradas de pomarola, o refogado de frango, mussarela, a cebola e colheradas de cheddar por cima.
    6. Polvilhe orégano e regue com azeite.
    7. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar.
    8. Sirva em seguida.

    Informações Adicionais

    • O bom dessa torta é que você pode variar bastante o recheio, imitando recheios de pizza como frango com catupiry, brócolis, enfim vários e deliciosos recheios.

    PELA WEB

    Comentários

    • vou fazer está receita hoje logo depois posto aqui se deu certo!

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