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Estrogonofe de pobre
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e
Por Evelyn dos santos

Ingredientes (3 porções)

  • 1 kg de bife batido
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • extrato de tomate2 colheres de sopa de massa de tomate
  • ketchup1 colher de sopa de catchup
  • alho2 dentes de alho picados
  • óleo2 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o óleo em uma panela, frite o alho e coloque a carne.

  2. 2

    Acrescente o sal e temperos que desejar.

  3. 3

    Deixe a carne cozinhar em sua própria água.

  4. 4

    Quando ela estiver bem sequinha coloque o creme de leite, a massa de tomate e o catchup, deixe esquentar por 5 minutos.

  5. 5

    Depois e só servir com arroz uma salada verde e batata palha.

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