Cri-cri de casca de laranja

Name: Cri-cri de casca de laranja
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Laranjas (quantidade a gosto); 1 xícara e 1/2 de açúcar (para cada 2 medidas de cascas)

Foto: KELLEN
Foto: Fernanda Meireles
Foto: Gildete

Preparo 20 MIN

Rendimento 5 porções

Favoritos 275

Comentários 12

Fernando Kreutz Membro desde 2006

Ingredientes

Laranjas (quantidade a gosto)
1 xícara e 1/2 de açúcar (para cada 2 medidas de cascas)

Modo de Preparo

Descasque as laranjas e pique as cascas em pedacinhos.
Deixe de molho em uma tigela com água até o dia seguinte, trocando a água várias vezes (a cada 2 ou 3 horas).
Após, retire toda água e coloque duas medidas das de cascas de laranja e o açúcar.
Ferver até secar.

PELA WEB

Comentários

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Kathleen Rios
em 18/11/16

Quase ficou bom! Deixeide um dia pro outro mas ainda achei muito forte o citrico da casca, na próxima vou deixar o dobro do tempo de molho.
janaina
em 14/12/15
Qual acucar?
- TudoGostoso
  em 15/12/15
  
  Janaína, pode ser o açúcar refinado comum (açúcar branco, de cozinha).
janaina
em 14/12/15

Posso fazer com casca de cidra?
Louise
em 11/09/15

Precisa mesmo deixar de molho?
Gabriela
em 23/08/15

tenho que mexer até secar?
rosangela
em 09/09/14

super boa... adorei
mara vieira
em 08/09/14

Fiz e ficou perfeito, deliciosa!!!
Caroline Henrich
em 11/06/14

Posso fazer com casca de Bergamota?
Ju Goeldner
em 22/11/12

Adorei! super rápida, prática e fácil!
Maria Clara Castro
em 15/07/12
É tudo de bom!!! apenas deixei de molho na geladeira por 04 dias e as cascas devem ser cortadas mais grossinhas , muito fácil de fazer
- claudesia
  em 29/05/14
  
  Como fica o sabor,sentiu algum amargo da casca,,fica crocante ou.... É preciso conservar em geladeira ou posso deixar em pote no armario?!

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