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Estrogonofe de frango da Jane

2 5.0
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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango em cubos
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 tomate
  • 1 vidro de champions
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 colher de sopa de catchup
  • 1 colher de mostarda
  • 1 xícara de chá de molho de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pitada de pimenta calabresa
  • Água o suficiente para cozinhar o frango

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e a pimenta calabresa, reserve.
  2. Em um panela derreta a manteiga, acrescente o alho e o frango e deixe dourar, adicione o molho de tomate, o milho verde, a ervilha, o catchup e a mostarda.
  3. Misture bem e deixe refogar por 20 minutos, se secar coloque água até ficar macio.
  4. Quando estiver macio adicione o creme de leite e os champiogns, deixe ferver por 10 minutos.
  5. Servir com arroz branco.

PELA WEB

Comentários

  • A família toda adorou !

  • Eu e meu marido adoremosss a receita...mto facil,rapida,r deliciosaaa... Parabens!

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