Lanchinho caprichado

Name: Lanchinho caprichado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 presuntos de peru; 3 fatias pequenas de queijo mussarela; 4 colheres de requeijão light; Sazón marrom (para feijão, ovos e arroz) a gosto; 6 colheres (sopa) de molho de tomate; 1/2 cebola média bem picada; 6 azeitonas picadas; 1 colher (chá) de alho em pasta

Foto: Alana Neiva

Preparo 10 MIN

Rendimento 1 porção

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Alana Neiva Membro desde 2009

Ingredientes

3 presuntos de peru
3 fatias pequenas de queijo mussarela
4 colheres de requeijão light
Sazón marrom (para feijão, ovos e arroz) a gosto
6 colheres (sopa) de molho de tomate
1/2 cebola média bem picada
6 azeitonas picadas
1 colher (chá) de alho em pasta

Modo de Preparo

Enrole o presunto sobre o queijo.
Misture bem o requeijão e o sazón e forre um pequeno refratário com esta mistura, seguida de uma camada composta do enrolado de presunto e queijo e reserve.
Em frigideira antiaderente, esquente o molho de tomate, a cebola, o alho e as azeitonas até ferver e despeje sobre o conteúdo do refratário.
Leve ao forno rapidamente, para amolecer o queijo.
Sirva quente, acompanhado de torradas, pão integral ou biscoito integral.

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