45min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 de filé de frango
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com o sal, a pimenta e frite-os até que fiquem dourados, reserve em um prato grande e mantenha-os aquecidos.
- 2
Na mesma panela, acrescente o amido de milho dissolvido no suco de laranja.
- 3
Deixe no fogo, mexendo sempre, até engrossar um pouco.
- 4
Retire do fogo, junte o iogurte, a mostarda mexendo bem até que fique cremoso. Cubra os filés com o molho de iogurte e sirva a seguir.
- 5
Acompanha arroz branco.
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