Name: Lagarto de Preguiçosa
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 lagarto fatiado grosso (cerca de 1 kg e 300 g); 1 lata de pomarola; 1 pacote de creme de cebola; 1 garrafa de caracu; 1 caldo de carne; Orégano, se quiser; 1 lata de milho verde ou champignon

Lagarto de Preguiçosa

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Por Giseli C. Ferreira

Ingredientes (4 porções)

1 lagarto fatiado grosso (cerca de 1 kg e 300 g)
1 lata de pomarola
1 pacote de creme de cebola
1 garrafa de caracu
1 caldo de carne
Orégano, se quiser
1 lata de milho verde ou champignon

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Colocar todos os ingredientes na panela de pressão, menos o milho ou champignon.
2
Mexer e tampar a panela.
3
Cozinhar, em fogo baixo, por cerca de 45 minutos.
4
Depois de pronto, colocar 1 lata de milho verde ou champignon.