35min
Ingredientes (15 porções)
Opcional 300 g de açúcar refinado
Recheio
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1 abacaxi passado no processador
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Massa
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Farinha de trigo até dar um ponto de massa que possa ser aberta com o rolo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes muito bem, depois leve ao fogo mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
- 2
Enquanto o recheio esfria, prepare a massa. Abra a massa com o rolo, divida a massa em 2 partes.
- 3
Forre o tabuleiro (untado com manteiga) com a massa e estique bem com o rolo. Despeje o recheio cubra com a outra parte da massa que havia reservado.
- 4
Leve para assar.
- 5
Depois de assado espere esfriar e corte em quadradinhos. Se for de seu agrado passe no açúcar refinado.
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