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Cocada baiana
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Avatar de Diva Fonseca
Por Diva Fonseca

Ingredientes (15 porções)

  • açúcar500 g de açúcar
  • água1 copo americano de água
  • xarope de milho1 colher de sopa de glucose
  • coco ralado1 kg de coco fresco ralado
  • leite condensado1 lata de leite condesado
  • sal1 pitadinha de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo a água, o açúcar, o sal e a glucose.

  2. 2

    Não mexa até dar o ponto de calda grossa.

  3. 3

    Coloque o coco e mexa até a calda secar.

  4. 4

    Junte o leite condensado, mexendo até soltar do fundo da panela.

  5. 5

    Coloque no mármore e mexa até esfriar.

  6. 6

    Modele como quiser.

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