1h
Ingredientes (15 porções)
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500 g de açúcar
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1 copo americano de água
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1 colher de sopa de glucose
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1 kg de coco fresco ralado
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1 lata de leite condesado
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1 pitadinha de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo a água, o açúcar, o sal e a glucose.
- 2
Não mexa até dar o ponto de calda grossa.
- 3
Coloque o coco e mexa até a calda secar.
- 4
Junte o leite condensado, mexendo até soltar do fundo da panela.
- 5
Coloque no mármore e mexa até esfriar.
- 6
Modele como quiser.



