Vídeo sugerido Sashimi original
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40min
Ingredientes (4 porções)
- 2 filés de salmão (aproximadamente 1 Kg)
- 2 xícaras de chá de champignon picado
- 1/2 xícara de chá de migalhas de miolo de pão (ligeiramente torradas)
- Sal e alho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o sal, o limão e o alho e tempere o salmão, reserve.
- 2
Faça uma pasta com os outros ingredientes. Reserve. Em uma assadeira forrada com papel alumínio, coloque um filé, espalhe a pasta e cubra com o outro filé.
- 3
Leve para assar em forno pré-aquecido, à 180°C, até que esteja assado.
