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Macarrão integral
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Macarrão integral@ Marília Magalhães
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Macarrão integral
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • alho1 cabeça de alho
  • cebola1 cebola grande
  • 1 kg de tomate batido sem pele
  • alcaparra150 g de alcaparras
  • azeitona preta200 g de azeitonas pretas picadas
  • Salsinha a gosto e um fio de azeite
  • salSal marinho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e azeite por 15 minutos até obter o ponto "al dente". Escorra e reserve. Faça um refogado com azeite, a cebola e o alho. Acrescente os demais ingredientes e deixe refogar por 5 minutos. Cubra a massa com o molho e sirva com queijo ralado. Bom apetite.

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