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1h 15min
Por Monique Lima
Ingredientes (8 porções)
Recheio
1 cebola picada
4 dentes de alho amassados- 1 e 1/2 brócolis americanos (aquele sem folhas) cozido e picado
1 copo de requeijão cremoso
Massa
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maizena
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
Manteiga para untar- Farinha de trigo para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Aqueça o óleo, frite a cebola e o alho.
- 2
Junte o brócolis, tempere com sal e refogue bem.
- 3
Massa:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- 4
Pré-aqueça o forno a 180º por uns 5 a 10 minutos
- 5
Unte um pirex grande com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 6
Despeje a metade da massa e espalhe por cima o refogado de brócolis.
- 7
Distribua colheradas de requeijão
- 8
Cubra com o restante da massa.
- 9
Levar ao forno (180º) por aproximadamente 40 minutos.
