Name: Torta Maluca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 envelope de pó para sopa creme de cebola (68 g); 10 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 3 ovos; 1 colher (chá) fermento em pó; 3 tomates; 1 xícara (chá) de palmito picado; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; Cheiro verde a gosto; 1/2 cebola picada; 2 peitos de frsngo; 1/2 copo de requeijão cremoso (100g); Sal a gosto

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Por Marilia

Ingredientes (16 porções)

2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 envelope de pó para sopa creme de cebola (68 g)
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 ovos
1 colher (chá) fermento em pó
3 tomates
1 xícara (chá) de palmito picado
1 lata de ervilha
1 lata de milho
Cheiro verde a gosto
1/2 cebola picada
2 peitos de frsngo
1/2 copo de requeijão cremoso (100g)
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador, coloque o leite, o óleo, o pó para sopa, a farinha, o queijo, os ovos e bata até ficar homogêneo.
2
Adicione o fermento e misture, despeje metade do creme em uma forma untada e enfarinhada.
3
Em uma panela frite a cebola,o peito de frando já cozido e desfiado, acrescente os demais ingredientes menos o requeijão. Depois que o recheio já tiver refogado, ainda na panela misture o requeijão com o fogo desligado.
4
Coloque esse recheio em cima do creme que já está na forma espalhe bem, depois cubra com o restante do creme.
5
Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.

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Informações adicionais

O recheio pode ser variado, feito com sardinha ou outro recheio de sua preferência.