Name: Bolacha de sal amoníaco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de sal amoníaco; 1 xícara (chá) de açúcar; 500 g de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite morno; 1 xícara (chá) de óleo; 1 pitadinha de sal; 1 ovo

Ingredientes (60 porções)

1 colher (sopa) de sal amoníaco
1 xícara (chá) de açúcar
500 g de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de óleo
1 pitadinha de sal
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata o açúcar com o ovo até ficar cremoso.
2
Junte o leite morno, o óleo o sal, e por último o sal amoníaco.
3
Bata bem até uniformizar tudo.
4
Junte a farinha e amasse até ficar homogêneo.
5
Se preciso for acrescente um pouco mais de farinha até o ponto de enrolar.
6
Faça bolinhas e achate-as com as palmas das mãos.
7
Polvilhe farinha na forma e acomode as bolachas.
8
Leve ao forno pré aquecido 200º por 10 minutos ou até o fundo das bolachinas ficar douradinho. Rende mais ou menos 60 bolachas.

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