Bolacha de sal amoníaco

Name: Bolacha de sal amoníaco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 60
Ingredients: 1 colher (sopa) de sal amoníaco; 1 xícara (chá) de açúcar; 500 g de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite morno; 1 xícara (chá) de óleo; 1 pitadinha de sal; 1 ovo

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Preparo 15 MIN

Rendimento 60 porções

Favoritos 52

Comentários 2

Patricia Alves Membro desde 2009

Ingredientes

1 colher (sopa) de sal amoníaco
1 xícara (chá) de açúcar
500 g de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de óleo
1 pitadinha de sal
1 ovo

Modo de Preparo

Bata o açúcar com o ovo até ficar cremoso.
Junte o leite morno, o óleo o sal, e por último o sal amoníaco.
Bata bem até uniformizar tudo.
Junte a farinha e amasse até ficar homogêneo.
Se preciso for acrescente um pouco mais de farinha até o ponto de enrolar.
Faça bolinhas e achate-as com as palmas das mãos.
Polvilhe farinha na forma e acomode as bolachas.
Leve ao forno pré aquecido 200º por 10 minutos ou até o fundo das bolachinas ficar douradinho. Rende mais ou menos 60 bolachas.

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Comentários

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marly
em 31/07/14

ficou muito boa! minha mãe fazia quando moravamos na fazenda, fazia muitos anos q não comia e ficou igualzinha. oh, saudades da minha infância!
Izabel Rodrigues
em 21/03/13
fiz a receita e deu certinho ficou uma delicia ..... me fez lembrar da minha infancia de quando minha avo fazia essas bolachas ..... obg
- Patricia Alves
  em 01/10/13
  
  tem gostinho de casa de vovó mesmo rsrsrs

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