Name: Filé de pescada ao molho rosé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 filés de pescada; Suco de 1 limão; Sal a gosto; 2 colheres de molho inglês; 1 xícara de farinha de trigo; 1 caixa de creme de leite; 3 colheres de catchup; 1 colher de vodka; 1 colher de hortelã picada; 6 fatias de queijo prato

Filé de pescada ao molho rosé

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Por Roze mari hipolito piva

Ingredientes (6 porções)

6 filés de pescada
Suco de 1 limão
Sal a gosto
2 colheres de molho inglês
1 xícara de farinha de trigo
1 caixa de creme de leite
3 colheres de catchup
1 colher de vodka
1 colher de hortelã picada
6 fatias de queijo prato

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

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Tempere os filés de peixe com o suco de limão, o sal e o molho inglês. Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente, reserve. Misture o creme de leite o catchup a vodka e a hortelã. Coloque os filés em refratário, coloque as fatias de queijo em cima de cada um e despeje o molho por cima. Leve ao forno para derreter o queijo e sirva.
2
Bom apetite.