30min
Ingredientes (1 porção)
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2 a 3 xícaras de arroz cozido ou sobra de arroz
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2 dentes de alho
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1/2 cebola
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Salsa
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Cebolinha
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Queijo parmesão a gosto
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Farinha de trigo para engrossar
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Sal
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Orégano
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1 ovo para dar liga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para quem gosta dos pedacinhos de arroz e dos temperos, misture todos os ingredientes à mão.
- 2
Para quem gosta de uma massa por igual, misture tudo em um multiprocessador ou liquidificador.
- 3
Frite às colheradas e escorra.
- 4
Rende uns 10 bolinhos.
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Informações adicionais
Essa massa pode ser congelada. Talvez seja necessário acrescentar um pouquinho de farinha de trigo e sal.































