10min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite as bananas, coloque em um refratário, separe a metade das bananas, salpique com canela a metade que já está no refratário.
- 2
Separe as gemas das claras.
- 3
Bata as gemas com o açúcar.
- 4
Coloque por cima das bananas.
- 5
Depois coloque a outra porção de bananas que estavam separadas, salpique com mais canela.
- 6
Por último bata as claras em neve e coloque uma colher de açúcar, jogue por cima das bananas e coloque no forno só para dourar as claras.
- 7
Deixe gelar e sirva.
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Informações adicionais
Obs.: É bom sempre peneirar as gemas para não ficar com gosto de ovos.
