Name: Bolo light de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de rosca; 2 xícaras de cha de leite; 2 ovos; 2 colheres de sopa rasas de fermento; 1/2 xícara de óleo de soja; 1/2 xícara de chá de adoçante culinário; 4 bananas

Bolo light de banana

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Por Luciana Siqueira

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de chá de farinha de rosca
2 xícaras de cha de leite
2 ovos
2 colheres de sopa rasas de fermento
1/2 xícara de óleo de soja
1/2 xícara de chá de adoçante culinário
4 bananas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um liquidificador bata o leite, os ovos e o óleo, acrescente a farinha de rosca, o fermento e as bananas.
2
Acrescente o adoçante culinário por último.
3
Coloque em um tabuleiro untado e asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.