Torta de Sardinha da Lú

Massa:

1. Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, a massa fica mole.

Recheio:

1. Frite a cebola com a margarina, acrescente os tomates e a massa de tomate, refogue.
2. Acrescente os outros ingredientes menos o creme de leite, deixe refogar mais um pouco.
3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Montagem:

1. Em uma assadeira grande untada coloque metade da massa do liquidificador, por cima colque as colheradas todo o recheio, por cima do recheio coloque o restante da massa, espalhe bem a massa por toda a assadeira.
2. Por cima coloque o 1/2 copo de requeijão às colheradas espalhando por toda a assadeira e jogue o queijo meia cura ralado e o orégano.
3. Leve para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos, até que a torta fique dourada.