1h
Ingredientes (25 porções)
Massa
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2 xícaras e 1/2 de chá de leite
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2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
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1 colher de sobremesa de fermento em pó
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2 ovos
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1/2 xícara de chá de óleo
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1 colher de café de sal
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2 colheres de sopa de queijo ralado
Recheio
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2 latas de sardinha
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1 lata de milho
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1 lata de ervilha
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Sal a gosto
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1/2 cebola picadinha
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3 tomates picados
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1 colher de sopa de margarina
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2 colheres de sopa de massa de tomate
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2 colheres de sopa de creme de leite
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Pimenta dedo de moça picadinha a gosto
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2 colheres de sopa de cheiro verde
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15 azeitonas verdes picadas sem caroço
Para cobrir a massa antes de assar
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1/2 copo de requeijão
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200 g de queijo meia cura ralado
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Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, a massa fica mole.
- 2
Recheio:
Frite a cebola com a margarina, acrescente os tomates e a massa de tomate, refogue.
- 3
Acrescente os outros ingredientes menos o creme de leite, deixe refogar mais um pouco.
- 4
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 5
Montagem:
Em uma assadeira grande untada coloque metade da massa do liquidificador, por cima colque as colheradas todo o recheio, por cima do recheio coloque o restante da massa, espalhe bem a massa por toda a assadeira.
- 6
Por cima coloque o 1/2 copo de requeijão às colheradas espalhando por toda a assadeira e jogue o queijo meia cura ralado e o orégano.
- 7
Leve para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos, até que a torta fique dourada.




























