1h
Ingredientes (8 porções)
-
1 lata de leite condensado
-
1 litro de leite
-
2 ovos
-
3 colheres (sopa) de amido de milho
-
1/2 kg de chocolate meio amargo picado
-
4 colheres (sopa) de açúcar
-
1 lata de creme de leite
-
1/2 kg de chocolate branco picado
-
1 pacote de biscoito champanhe
-
Essência de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite condensado, 500 ml de leite, as gemas, o amido de milho e chocolate, leve ao fogo mexendo sempre até começar a ferver, reserve.
- 2
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos até formar um merengue, junte o creme de leite e reserve.
- 3
Molhe os biscoitos no restante do leite aromatizado com a baunilha, em uma travessa retangular forre com os biscoitos umedecidos, despeje o creme de chocolate, povilhe o chocolate branco picado e coloque o restante dos biscoitos.
- 4
Por último, cubra com o merengue.
- 5
Leve à geladeira até o dia seguinte.


