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Patê de frango especial
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Por LILIANE DETONI

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • queijo ricota fresco500 g de ricota amassada
  • 1 copo (300ml) de leite fervente
  • manteiga1 colher sopa de manteiga
  • azeitona verde sem caroço50 g de azeitonas verdes sem caroço
  • azeite2 colheres sopa de azeite de oliva
  • orégano secoOrégano a gosto
  • molho de pimentaMolho de pimenta a gosto
  • maionese50 g de maionese
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador coloque a ricota, o leite, a manteiga e bata bem até ficar homogêneo.

  2. 2

    Cozinhe o frango, após desfie ou processe.

  3. 3

    Após isso, misture tudo no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo.

  4. 4

    Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

  5. 5

    Logo após sirva com torradinhas, queijo etc.

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