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Nhoque assado de queijo
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L
Por Lais C.

Ingredientes (3 porções)

  • 500 g de ricota (passada pela peneira)
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo6 colheres de farinha de trigo
  • molho inglês1 colher (sopa) molho inglês
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reino1/2 colher (café) de pimenta-do-reino
  • óleo4 colheres de óleo
  • queijo parmesão ralado6 colheres de queijo parmesão ralado
  • molho de tomate2 xícaras de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem os 8 primeiros ingredientes.

  2. 2

    Faça bolhinas com a ajuda de uma colher (sobremesa).

  3. 3

    Coloque em um refratário untado e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos, até dourar.

  4. 4

    Cubra com o molho de tomate aquecido.

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