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Bolo Fofinho da Vó Maria
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Bolo Fofinho da Vó Maria
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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • margarina1 xícara de chá de margarina
  • gema de ovo2 gemas
  • amido de milho1 xícara de chá de maisena
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • leite1 xícara de chá de leite
  • clara de ovo3 claras em neve
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 pitadinha de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Bata as claras em neve, misture o acúcar até ficar como um creme de suspiro. Acrescente a mausena, o leite, o trigo e a margarina, as gemas. Bata bem acrescente o fermento e o sal, bata mais um pouquinho, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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