Name: Bolo Fofinho da Vó Maria
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de margarina; 2 gemas; 1 xícara de chá de maisena; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite; 3 claras em neve; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitadinha de sal

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de margarina
2 gemas
1 xícara de chá de maisena
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
3 claras em neve
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitadinha de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

Bata as claras em neve, misture o acúcar até ficar como um creme de suspiro. Acrescente a mausena, o leite, o trigo e a margarina, as gemas. Bata bem acrescente o fermento e o sal, bata mais um pouquinho, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.