30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de peito de frango
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Tomate
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Pimentão
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Cebola
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Extrato de tomate
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1 tablete de caldo de galinha
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1 cenoura
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2 colheres de sopa de creme de leite
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2 colheres de sopa de requeijão
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2 colheres de sopa de queijo ralado
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100 g de queijo de coalho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o peito para cozinha com as verduras, o extrato, o caldo de galinha e a cenoura.
- 2
Depois de cozido retire o peito, desfie e separe o caldo que cozinhou o peito juntamente com a cenoura, passe no liquidificador, vai ficar um creme.
- 3
Coloque de volta na panela, acrescente o peito desfiado, leve ao fogo baixo e acrescente o creme de leite, o requeijão, o queijo ralado e o queijo de coalho.
- 4
Desligue o fogo e sirva.







