Name: Torta cremosa de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 3/4 xícaras de óleo; 1 xícara de leite; 1 caldo de galinha (ou sal a gosto); 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 colheres de sopa de azeite; 1 cebola picadinha; 4 colheres de sopa de molho de tomate; 1 vidro de palmito; 2 batatas grandes; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de salsinha; 1 gema para pincelar; 1 copo de requeijão cremoso

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
3/4 xícaras de óleo
1 xícara de leite
1 caldo de galinha (ou sal a gosto)
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picadinha
4 colheres de sopa de molho de tomate
1 vidro de palmito
2 batatas grandes
1 pitada de pimenta
1 pitada de sal
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de salsinha
1 gema para pincelar
1 copo de requeijão cremoso

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o molho, o palmito, as batatas cozidas os temperos, a farinha, o requeijão e a salsinha.
2
Coloque no liquidificador os ingredientes da massa e bata.
3
Unte uma fôrma retangular (média) com margarina e farinha de trigo. Jogue metade da massa, o recheio e o resto da massa
4
Coloque no forno até dourar (20 a 30 minutos).