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Tortillas de Papas
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Tortillas de Papas
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Tortillas de PapasTortillas de Papas@ Elisa Domingues da Cunha
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Por Elisa Domingues da Cunha

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • batata5 batatas
  • salSal a gosto
  • ovo2 ovos
  • salsaSalsa picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o frango e a batata em cubos, tempere com sal e misture tudo numa tigela.

  2. 2

    Coloque um pouco de óleo numa frigideira e deixe aquecer.

  3. 3

    Frite o frango com a batata em pequenas porções e coloque sobre uma toalha de papel absorvente.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Depois de fritar tudo, misture os dois ovos e a salsa picadinha.

  6. 6

    Coloque com uma concha em pequenas porções na frigideira para fritar.

  7. 7

    Pode colocar tudo de uma só vez e fazer uma tortilla grande.

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