2h
Por TudoGostoso
Ingredientes (8 porções)
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1 peça de catelão de boi 3 a 4 kg
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1/2 kg de missô (massa de soja fermentada)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe o missô na costela deixe de um dia para o outro.
- 2
No outro dia lave para tirar o misso.
- 3
Coloque a mostarda e o sal e leve a churrasqueira com papel alumínio.
