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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 peça de catelão de boi 3 a 4 kg
  • 1/2 kg de missô ( massa de soja fermentada)
  • Sal a gosto
  • 1 copo de mostarda

Modo de Preparo

  1. Passe o missô na costela deixe de um dia para o outro.
  2. No outro dia lave para tirar o misso.
  3. Coloque a mostarda e o sal e leve a churrasqueira com papel alumínio.

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Comentários

  • ainda não fiz, mas deve ficar muito bom

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